مشروع تصميم كوفي شوب و ادارة مقهى من الألف الى الياء مع المهندس فراس فرجي

تصميم كوفي شوب

ان تصميم كوفي شوب او ما يعرف بالمقاهي سواء تلك المعدة للعائلات او مقاهي الحريم او غيرها من انواع المقاهي تعد من اكثر المنشئات انتشارا وضرورة في كافة المجتمعات في وقتنا الحالي ولهذه المنشئات اسس تصميم معينة كي توافق المعايير المخصصة ل اساس تصميم المطاعم لهذا النوع من البنيان ومن خلال مقالتنا الاتية سنقوم بالاشارة الى اسس تصميم المقاهي..

الواجهة الخارجية

اسس تصميم المقاهي

اولا ومن اهم الاشياء التي يتم مراعاتها حين تصميم كوفي شوب او تصميم المقهى وذلك لجذب اكبر عدد من الزبناء ولضمان نجاحها هي واجهة المقهى حيث ان واجعة الكوفي شوب هي اول ما يقع على ناظر الشخص لذا يجب ان تعبر الواجهة عن موضوع المقهى وان تكون الوانها جذابة للعين وكذا يفضل استعمال الاضواء كل ذلك في سبيل جذب الزبناء

افكار تصميم مقهى

حيث ان فكرة الواجهة الكوفي شوب او التصميم الخارجي اصبح من اهم اسس البنايات سواء تعلق الامر بمقهى او مطعم او احد المتاجر الاخرى حيث لا يتخيل دخول شخص لبناية دون ان تكون بها واجهة تعبر عن الخدمات التي تقدمها لذا فالواجهة من اهم اسس تصميم المقاهي ..

تصميم بار مقهى

المساحة والتصميم الداخلي

تصميم ديكور مقهى

من ابرز الاشياء التي يجب مراعاتها عند تصميم المقاهي او الكوفي شوب هو التصميم الداخلي للمقهى وعندما نتحدث عن التصميم الداخلي فاننا نشير اولا الى مساحة المكان حيث يجب ان تكون مساحة المقهى من كبيرة الى متوسطة الحجم حيث لا تصلح المساحات الضيقة لانشاء مشروع كالمقاهي بل في الغالب نحتاج مساحة متوسطة تكون كافية لوضع كافة اتاث وتجهيزات المقهى من طاولات وكراسي وغيره

تصميم مقهى خارجي

كما ومن ناحية التصميم الداخلي للمقهى ان الكراسي والطاولات يجب ان تكون مصفوفة بترتيب معين وغير موزعة على المكان بشكل عشوائي بل يجب ان تبرز بطريقة ذات جمالية معينة للزبون مما يزيد من فرص الاقبال على المقهى من طرف الناس كما ومن بين اهم الاشياء في تصميم المقهى ان المساحة بين اماكن الطاولات يجب ان تكون كافية بشكل يمنع التصاقها مع بعضها مما يقلق راحة الزبون ولا يمنحه راحة كافية اثنتء الجلوس كما لا يجب ان تكون هاته الطاولات او اماكن الجلوس عموما وسط الممر او اماكن الحركة وذلك لتفادي العرقلة لذا يجب استغلال المساحات بشكل حذر .

تصميم مقهى صغير

الالوان والديكور

تصميم مقهى عوائل

ان اشهر المقاهي ات الزبائن الكثيرة نجد اننا تتميز عن بعضها بالكثير من الاشياء والاضافات ومن بين الاشياء التي تجذب الزبائن للمحل هو التصميم من الوان وديكورات وغيرها, حيث تجعل الزبون يشعر بانه في مكان يحبه ويروقه لذا من اسس تصميم الكوفي شوب او المقهى اختيار الوان جدران وطلاءات مناسب لا تكون فاقعة اللون ولا غامقة كتيرا بل مناسبة وغير مبهرجة. كما من الضروري استعمال قطع الاكسسوارات والديكورات التي تعبر ان المكان عبارة عن مقهى

تصميم مقهى

ونوعية الخدمات التي يقدمها كذلك حيث يتم عرض لائحة الطعام واسعار كل منتج على حدة وان تكون بارزة وواضحة كما ان الاضاءة من الاشياء الضرورية الاستعمال في المقهى حسب قواعد التصميم الداخلي حيث يجب ان تكون كافية والابتعاد كل البعد عن استعمال الاضواء الجد خافتة, او تلك القوية جدا والتي قد تزعج نظر الزبون كما تستعمل اضواء ليلية تضاء ليلا لمنح المقهى جمالية خاصة على واجهة الكوفي شوب ..

تصميم مقهى

اماكن التهوية

تصميم وتنفيذ مقهى

ان التهوية من الاشياء الضرورية جدا اتناء تصميم مقهى حيث وجب ان يكون المكان ذا منافذ تطل خارجا وان لا يكون بعيدا عن الهواء او ليس به نوافد او منافد هوائية لذا من اسس بناء المقاهي التركيز على انظمة التهوية في المكان والتاكد من مدى كفايتها كي يتم تفادي ارتفاع درجات الحرارة في الكمان خاصة في اوقات الازدحام مما قد يسبب ازعاجا للزبون ويجعله يغادرالمقهى..

مصمم كوفي شوب

يمكنك مراجعة موضوع تصميم المطاعم

كما يمكنك مراجعة اشتراطات المطاعم في تركيا

[FinalTilesGallery id=”6″]

Leave a Comment

Your email address will not be published.

ابقى على تواصل اضغط نعم لتبقى مع اخر تحديثات التصميم و الاكسسوارات لا نعم
Open chat