تصميم الورشات
مشاركة :
تصميم-ورشات

تصميم و ديكور الورشات المهنية

تصميم و ديكورات المخابز

يجب أن يستقل هذا المبنى عن الأماكن التجارية، إنما باتصال جيد معه، وفوق البناء هناك غرف نوم العمال.

يخزن الطحين فوق مكان التصنيع، مع أقنية تصب ضمن أحواض، ويمكن أن يتم التحضير في نفس تلك الغرفة إذا وضعت فيها آلات لنخل الطحين.

في (1) غرفة الطحين 1,5 م تحت مكان صنع العجينة، ويجلب الطحين بواسطة منفاخ، يجب أن يكون الفرن محمي جيدًا ضد ضياعات الحرارة، ويفضل أن يكون موقعه بين المخبز والحلوى، وتتم التدفئة من الممر الخارجي، تكون العجينة المختمرة موضوعة قرب الفرن بطريقة تستفيد من الحرارة المنطلقة، والأفران التي تسخن بالغاز تشغل حيزًا أقل من أفران الفحم، وفي الآونة الأخيرة يوصى بالأفران التي تسخن كهربائيًا ((مع تيار ليلي)).

ادارة الورشة
ادارة الورشة

يجب أن يكون الاتصال بين البناء والأماكن التجارية بشكل مغطى، وهناك مستودع ضمن الباحة مع حصائر خشبية لتبريد الخبز.

ديكور ورشة
ديكور ورشة

يجب أن تكون الأرضية كتيمة ضد الماء، وإذا أمكن فمن التباليط والجدران أيضًا حتى ارتفاع  1,6 م، وكل الارتباطات مع الأرضية ((جدران، قواعد آلات …. إلخ)) يجب أن تحتوي على حلقات.

المخطط الوظيفي للورشات
المخطط الوظيفي للورشات

يتجنب النتوءات حيث يمكن أن تتجمع فيها الغبار، والدهان فاتح في كل الغرف، ويلحظ الكثير من ضوء النهار والإضاءة الاصطناعية دون انبهار فوق مساحات العمل، ومن 60 – 90 لوكس، وحسب النظام البروسبي لـ 10/8/1906 يمكن أن يكون موقع غرف العمل تحت مستوى الأرض  0,5 م، أو أيضًا  1 م إذا وجدت حفرة للإضاءة ((حتى 15 سم تحت الأرضية)).

تصميم دكان اللحوم الملحمة

نموذج المسقط حسب تعليمات المكتب الحرفي، من أجل منشأة ذات 6 إلى 8 مستخدمين  (2).

صناعة النقانق: تصل اللحوم إلى صالة الآلات (فرم، سحق) وتمر عبر غرفة التدخين، ومن ثم ضمن القدور المعدنية، ومن هنا إلى الغرف الباردة وإلى الدكان، ويكون ارتفاع غرف العمل (ويتعلق بحجم المنشأة)  4,00 م، عرض الممرات من أجل حركة البضائع  2,00 م.

نلحظ أمكنة حول الآلات: 1,5 في الأمام، و1,00 م على الجوانب ولتكن = 3 م2 لكل آلة.

تخطيط ورشة
تخطيط ورشة

بعد الآلات عن الجدران ((من أجل التوزيع)) 40 – 50 سم.

من أجل الآلات المبردة التي تعمل ليلًا نهارًا، يُنصح بكاتم للطنين، وتلحظ صنابير مع وصلات للأنابيب في المطبخ حيث يتم تحضير النقانق، وإيجاد مكان للتمليح وصالة للآلات، ويحدث أيضًا في كل غرفة عمل سيفون تصفية على شبكة القنوات، ويجب أن تكون الأرضية غير نفاذة للماء، وتفضل أن تكون من بلاط قاسي، أو بلاطات محززة مع مجرى، والجدران مبلطة حتى ارتفاع  2 م، وفي الأعلى بالدهان الزيتي، والإضاءة عمومًا جيدة  50 لوكس في أمكنة العمل.

نلحظ صالة للطعام، وغرفة ثياب، ودورات مياه وحمامات من أجل العمال، ويتقيد بذلك بالقواعد المهنية، وقواعد الشركة، وأوامر التأمينات ضد الحوادث، ويُعاد بهذا الشأن   .

تصميم ورشات
تصميم ورشات

من أجل سيارات تسليم البضاعة تحدث كراجات كافية مع إقامة.

عرض الممرات: حسب قواعد أنظمة الشرطة ((يمكن أن يعتبر عرض سيارات الإطفاء كقاعدة لذلك)) 2,5 – 3,5 م. 

تصميم ورشة الخياطة و المشاغل

تملك المؤسسة الكبيرة زيادة عن الغرف المشار إليها (3)، في الحجرات الخاصة التالية:

متجر ومخزن لقطع الأقمشة، وغرف من أجل القياس والقص، مخزن وورشة وصالة لكي الثياب، وهذه الأخيرة خاصة في المؤسسات حيث تكوى على الغاز، وإلا فيجب أن نوجد تكييفًا كهربائيًا أو تهوية عرضية.

وفي المتجر توجد العينات القديمة، والنماذج الخشبية المستعملة، المجلات الدورية، وغرف ملابس للمرافقين على مدخل صالة العمل.

تصميم ورشة صغيرة
تصميم ورشة صغيرة

مصهر الحديد وورشة إعداد الآلات الزراعية:

المدخل: ارتفاع = 3,5 م، عرض الباب المنزلق = 2,5 م.

يلحظ مكان كافي من أجل عمليات التركيب (مع حفرة).

ارتفاع الورشة  4,2 م.

أرضية الورشة: من بلاطات خشبية، وآجر مقاوم أمام الموقد.

جميع الجدران مكلسة (مبيضة).

تصميم ورشة كبيرة
تصميم ورشة كبيرة
ورشة فنون
ورشة فنون

عامل الرصاص – السمكري:

ارتفاع أماكن العمل: 3,3 – 3,5 م.

منضدة تجربة من أجل وصل وضبط سخان الحمام، وأفران على الغاز …. إلخ، مع شبكة قنوات كبيرة، وتفريغ نحو الأرض.

الأرض من تباليط الأرصفة.

الآلات متحركة قدر الإمكان.

تصميم ورشة متوسطة
تصميم ورشة متوسطة

منضدة العمل: ارتفاع 80 سم، عرض 50 سم، بلوحتين سميكتين من الشوح مع قضيب حديد زاوي على الحافة الأمامية، ومنضدة لحام مع سلة ماصة. مستودع من أجل أحواض المراحيض، وسخان الحمامات …. إلخ، في قبو جاف أو علية فوق الورشة، وعنبر للتخزين، واحتمال وجود كراج من أجل سيارات التفريغ، أو السياحية مع المقطورة.

صناعة الأقفال حدادة:

في ورشة كبيرة تكون مختلف مراكز العمل موزعة إلى: لحام ذاتي التولد، ورشة التخطيط، ورشة صناعة وتوزيع، العمل الفني، حدادة من أجل الآلات والمباني، وجميعها مراقبة بشكل سهل منذ المكتب.

تصميم ورشة محلية
تصميم ورشة محلية

تصميم محل نجارة

المصدر: المدرسة المهنية للنجارة في

نفضل الاستثمارات على مستوى واحد مع مخزن للخشب بشكل منفصل، وتخزن أخشاب الأثاث المصنع تحت السطح، أو في عليات خاصة.

تتابع العمليات: تخزين الخشب، تقطيع، تجفيف، صالة الآلات، صالة منضدات العمل، معالجة سطحية، متجر، حزم.

نفضل صالة آلات العمل عن صالة منضدات العمل بقواطع خفيفة مزججة، وبأبواب جرارة.

نفضل ورشة الرندجة عن ورشة المعالجة السطحية، ويكون مكان رب العمل في المنجر المزجج، ويقوم بالإشراف على الورشة، والأرضية عادةً من تباليط خشبية أو من الأكسيلوليت ((دون بيتون)).

تصميم ورشة
تصميم ورشة

لا يجب وضع رماد الفحم الحجري ((الخبث)) في أماكن التخزين، يفسد الغبار الناعم الآلات والأدوات)).

مكان الآلات يتوضع حسب تتابع العمل.

ورشات العمل
ورشات العمل

يفضل من أجل المنشآت الصغيرة والمتوسطة خط السير الملتوي  (1)، وتشفط بشكل منفصل النجارة والنشارة.

يتم العمل في كافة الأمكنة بمواجهة الضوء، وتكون مساحة النوافذ 8/1 من مساحة الأرض، ويلحظ شريط طولي من النوافذ على كامل الجدار، ومساند النوافذ مرتفعة 1 – 1,35 م، ويتجنب ضجيج الآلات بوضعها على مساند مرنة.

سيارات الورشة
سيارات الورشة

تصميم ورشات صيانة السيارات

إن المنشآت الكبيرة لبيع وصيانة السيارات تتخصص في بعض الأنواع منها، كما أن صانعي السيارات يقدمون في كل حالة نصائح وإرشادات للبنائين.

اختيار الأرض من أجل خدمة الزبائن:

يختار ضمن المقاييس الممكنة، الموقع المفضل من وجهة نظر حركة السير ((حتى لو كانت تكاليف تحضير الأرض والبناء مرتفعة جدًا، وعندما يكون موقع المنشأة على أطراف المدينة، فنراعي الدعاية الكافية وتأمين عودة الزبائن بذلك.

القواعد الأساسية 3/1 من الأرض مبني، 3/2 غير مبني، ويؤخذ بعين الاعتبار الاتساع اللاحق في البناء  (2)، ومن أجل الاستثمارات الكبيرة يعتبر كحد وسطي قيمة الـ 200 م2 بمركز عمل الورشة، إضافةً إلى أماكن البيع، ومكاتب الاستثمار، وصالة انتظار الزبائن، وغرف مخصصة للمستخدمين …. إلخ، بلحظ وصلات للماء، والغاز، والكهرباء، حيث الاستهلاك الكبير للماء ((تجهيزات مغسل سيارات))، ويتحقق من أن سعة شبكة التوزيع كافية.

مخطط الورشة الوظيفي
مخطط الورشة الوظيفي

الباحة:

عناصر الوصل بين مختلف الخدمات  (3).

1- نقطة استقبال لمجرب خدمة الزبائن.

2- نقطة وقوف العربات المنتظرة.

3- نقطة وقوف العربات المنتهية.

4- نقطة وقوف العربات الحديثة ((احتمال أن تكون مغطاة)).

5- نقطة وقوف العربات المستعملة ((واسعة جدًا)).

6- باحة الخدمة السريعة.

7- مستودع الخردوات ((مفصول بجدار وغير مرئي بالنسبة للزبائن))، ويحدد بشكل واضح فواصل الباحة.

ديكور ورشات
ديكور ورشات

خدمة وإيضاح سريعة ((موقف خدمة))  (5):

يمكن للزبون أن ينتظر سيارته، والنظافة هنا ضرورية، وفي كل الحالات ترصف الأرض والجدران بالتباليط، وإنه لمن الأفضل استخدام حفرة بطابقين أو روافع، وألا نكتفي بحفرة عادية  (6)، وتزود كل أماكن تصريف المياه بمصفق للسوائل.

مخطط ورشات
مخطط ورشات

ديكور ورشات اصلاح السيارات

ورشات التصليح: تسلسل واضح دون اصطدام في العمليات، منذ تسليم المقود، وحتى انتهاء السيارة والحساب، وخارجًا عن تصاميم المنشأة، يحرص على العلاقات بين مختلف الأقسام  (8).

1- الإصلاحات السريعة: قسم صيانة، تبديل محركات، وقطع غيار، إصلاحات صغيرة، ويمكن للزبون هنا عمومًا أن ينتظر.

2- الإصلاحات الكبيرة: صيانة عامة، تصويج، دهان ((وفي المنشآت الحديثة يمكن أن يتم الدهان في ساعة ونصف – ساعتين)).

الغرف الملحقة: أماكن مخصصة للعمل ((تزيين، كهربائية، إعادة المحركات، غسيل قطع الغيار)) وللمستخدمين يكفي ارتفاع من 2,50 – 3,5 م.

غرف الاستخدام المكتبي: حوالي 6 م2 لكل شخص.

وفي المنشآت الكبيرة يقسموا إلى: مكتب استقبال، محاسبة، توقيت، مجموعة البطاقات، صندوق، صالة منفصلة من أجل المساومات.

صالة انتظار الزبائن: مريحة، مع وجود جرائد ونشرات، وخدمة من أجل الوجبات الخفيفة ومطبخ صغير، واحتمال اتصال مع متجر العرض.

متجر قطع الغيار: قدر الإمكان سهل البلوغ من قبل الزبائن  (8)، وإنه لمن المهم إمكانية توسيعه، ويجب أن يتم تسليم البضاعة دائمًا في الباحة، دون المرور بالورشة.

اساسيات تصميم الورشات
اساسيات تصميم الورشات

إكساء الباحة:

1- حصى فوق حجارة الرصف رخيص.

2- بيتون أو أسفلت.

3- بيتون.

4- تباليط بالغرانيت، أو بالآجر الناتج عن منصهر الحديد هذه الأخيرة غير حساسة للزيوت).

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

ابقى على تواصل اضغط نعم لتبقى مع اخر تحديثات التصميم و الاكسسوارات لا نعم
X
Open chat