يتم تنظيم معظم حفلات الزفاف في الحدائق ، خلال فصل الصيف ، ويتم تقديم الطعام ، لذلك يجب الحرص على تنسيق زخرفة الطاولة. لاحظ أن تصميم طاولات الصالة الداخلية أسهل مقارنة بالمساحة الخارجية لتوفير الإضاءة المناسبة. في هذا السياق ، توضح المصممة الداخلية ريهام فران أن “هناك نوعين من التصاميم المعتمدة في الأعراس: الطعام على الطاولات ومبدأ البوفيه المفتوح.
البوفيه المفتوح
• طاولات البوفيه على شكل نصف دائرة.
اتبع المزيد: كيفية ترتيب وترتيب الزهور الطبيعية في المنزل
• تتكون طاولات البوفيه من جسور حديدية مغطاة بإضاءة تسطع على الطعام. عند فتح “البوفيه” ، تضاء الأضواء الصفراء (أو البيضاء). بالنسبة لأوقات تناول الطعام في الخارج ، يمكن استخدام الإضاءة الملونة.
• يتم توزيع الطاولات بجانب بعضها البعض ، مع الأنواع الرئيسية للأطعمة المطبوخة في أواني “الفولاذ المقاوم للصدأ” ، مع وجود نار مشتعلة تحتها ، وتوضع وحدها في بداية البوفيه ، وبعد ذلك يتم توزيع الأطعمة الباردة ثم الأطعمة الساخنة . في القسم الأخير من “البوفيه” ، يتم وضع الحلويات والفواكه. يتم تقديم الطعام على طاولة “البوفيه” مع أطباق بيض عادية مستطيلة أو مربعة ، وليست دائرية ، لأنها تأخذ حجمًا إضافيًا. وزعي الكؤوس الكريستالية على شكل هرم (أو دائرة أو مربع).
• لتحقيق الديكور الجمالي ، يتم استخدام طريقة الدرج في توزيع الطاولات السبعة أو الثمانية ، بمسافة بين كل طاولة وآخر 5 سم تشغلها أسطح خشبية مغطاة بملاءات بيضاء أو طاولات كريستالية. فكرة أخرى هي توزيع 4 طاولات على شكل سلالم جهة اليمين للحمضيات ، و 4 طاولات على اليسار.
• بالإضافة إلى “البوفيه” ، توضع الكعكة بطريقة خاصة على طاولة واحدة ، على مستوى عالٍ ليراها الجمهور.
• من المهم تركيب وحدات اضاءة تحت الطاولات مع تزيين أسطح الطاولات بباقات من الزهور.
• لا تضع باقات زهور طويلة على طاولة البوفيه ، لأنها قد تطغى على الطعام.
عشاء على الطاولات
• ارتفاع موائد العشاء أقل من ارتفاع طاولات البوفيه.
• تتسع كل طاولة عادة من 8 إلى 12 شخصًا ، وهي مزينة بباقات من الزهور والشموع.
• يتم تقديم الأطباق على مراحل بحيث يتم اختيار شكلها المستطيل.
ترقبوا المزيد: أثاث غير عادي لعشاق الفن والغموض والبيئة
