تصميم و تخطيط الاسطبلات

تصميم اسطبل خيول :

عند تصميم الاسطبل يجب ان يتم اختيار الموقع بحيث يكون قدر الإمكان خالي من الذباب ومشمس، ويتجه نحو الشرق أو الجنوب، وبالقرب من الأهراء وأمكنة العلف عند تصميم اسطبل خيول.

يكون ذو باب واحدة من 1,3 × 2,2 م من أجل 15 – 20 دابة كبيرة، ومن أجل الثيران أبواب بدرفتين بعرض 2,2 م. وضمن اسطبلات الروث توجد أبواب لخروجه بعرض 2,8 – 3,00 م بالارتفاع والعرض.

حجرات الاسطبل

كما تلحظ حجرات ملحقة من أجل 10 – 15 بقرة، وزريبة واحدة للأبقار المربضة، وتكون مساحة مستودع العلف للدابة الكبيرة = 0,8 م² (  6 م²)، ومساحة مطبخ العلف للدابة الكبيرة = 0,4 م²، والعلية (مخزن الغلال): 15 – 20 م²، مع قبو للشمندر وللدابة الكبيرة في تصميم اسطبل خيول : 3,5 – 4,5 م² ويمكن وضعهم بأجزاء على شكل أكوام أو في حفر للحفظ.

يؤخذ من أجل 15 – 20 بقرة = راعية بقر واحدة، ومن أجل مأواهم  5 – 6 م² ومن أجل 6 ثيران حراثة = راعي بقر واحد، والمأوى كالسابق.

ارتفاع الاسطبل:

ومن أجل إزالة يومية للروث يؤخذ للحيوانات الفتية من 2,50 – 2,80 م، وحتى 12 حيوان = من 2,80 – 4 م، وأكثر من 30 حيوان = 3,60 – 4,00 م.

– في الاسطبلات العميقة

أو الاسطبلات الروث، حيث تمنح فيها قيمة أكثر للروث من الحليب، يبقى الروث في مكانه مدة شهور، بحيث يضاف إلى الارتفاعات السابقة من 60 – 80 سم، ويكون ارتفاع المعالف ثابتًا تصميم اسطبل خيول.

– الاسطبلات المنخفضة

ذات المرابط الطويلة أو المتوسطة أو القصيرة  ، وتتم التغذية فيها عادةً من الأمام، ولا تتم أبدًا من الخلف إلا في المزارع الصغيرة حيث لا يوجد فيها ممر للتغذية.

– الاسطبلات المفتوحة:

رخيصة نوعًا ما، وتتألف من جدار جنوبي مع تكسية بسيطة بألواح خشبية وعلى ارتفاع الصدر (1,50 م) وعلى بقية الجدران نوافذ قابلة للحركة. ويمكن تجنب التيارات الهوائية بالفتحات الكبيرة (  1/5 من مساحة الأرض) تصميم اسطبل خيول.

– مساحة المرابط

لكل بقرة: 3,3 م² + حوالي 35% للمعلف، وممرات الطعام، وللروث، وللممرات العرضانية.

مرابط الثيران:

تقام عادةً في نهاية النسق مع مكان من أجل حركته وطعامه من 2,50 إلى 3,50 م، ومكان لنومه 1,50 × 3,00 م مع زيادة في الارتفاع من 15 – 20 سم وفراش من التبن. ومعلف ومشرب خارج المربط مع المعالف الثابتة، وباب خارجي عازل للحرارة يفتح على الساحة الصغيرة الممتدة، ولا يمكن أن يفتح أو يغلق من قبل الحيوان.

مرابط العجول:

ذات جدار بعلو 1م وثقوب من 4 – 6 سم للتهوية، وغير عريضة بشكل كبير، وإلا تعرضت الحيوانات إلى خطر الوخز والإنتان أثناء لعقها للحليب، ويوجد على طول الجدران الخارجية جدران واقية من ألواح خشبية أو ألواح سميكة من السنديان بـ 3 سم من البناء، ويلحظ إحداث أماكن بدسامات من أجل مواضع الشرب.

– اسطبل الأبقار الفتية

(يسمح لها بالتحرك) تتطلب 4 – 5 م² من المساحة لكل حيوان.

– يستحسن عدم إقامة الثيران في نفس اسطبل الأبقار، وفي المزارع الكبيرة تخصص زريبة خاصة بهم.

– صالة الحليب:

 (2) – (3) – (4) بوجود الحلب الآلي يمكن الحصول على حليب صحي تمامًا، بدون تماس مع هواء الاسطبل، ومن المفضل أن تأتي الأبقار إلى صالة الحلب بدلًا من إقامة آلة الحلب في الاسطبل.

– قسم الألبان:

يجب ألا يتصل بشكل مباشر مع الاسطبل ومع صالة الحلب، ومن الأفضل أن يسكب الحليب من جهة صالة الحلب ومن فتحات مرتفعة حيث تقوده إلى الحوض، بعد أن يكون قد مر في ثلاجة، أو مباشرةً في الأواني، وهذه الأخيرة يجب أن تبقى في الحوض المبرد حتى يتم النقل  (7) – (8). وتكون صالة التبريد (الملينة) والخدمة حيث يتم تنظيف الأواني منفصلة وذلك في المزارع الكبيرة جدًا، ووجود صالة الخدمة مع اتصال بالماء الساخن وأركان لتجفيف الأواني.

وحدة حيوانات الجر = قوة الحصان = PK.

وحدة الماشية الكبيرة = 500 كغ من الوزن = GVE.

ومن أجل حساب احتياجات الحرارة في الاسطبلات  ص83، ويؤخذ بعين الاعتبار ما تطلق الحيوانات من حرارة:

بقرة متوسطة = GVE 1 تحرر 610 حرير/سا. وتعيين كمية الحرارة التي يطلقها كل حيوان سهلة وذلك قياسًا لما سبق بالنسبة لـ GVE 1 وللجدول.

تصميم المزارع

دراسة تهوية المزارع و الاسطبلات

التهوية في الاسطبلات حيوية، ويفضل وضع مجموعة من الفتحات الصغيرة لدخول وخروج الهواء (مؤلفة من أنابيب فخارية مائلة نحو الخارج) عن الفتحات الكبيرة المبتعدة الواحدة عن الأخرى، ومناور للتهوية  (1) – (2)  ص67.

ورطوبة الهواء حسب الحرارة الخارجية = 10 – 80%، وكل تجاوز يكون سيئًا من أجل صحة الحيوانات، وإطلاق بخار الماء حسب وحدة الماشية: 8 كغ كل 24 ساعة.

– من الضروري إرسال 80 م² من الهواء الجديد لوحدة الماشية ولكل ساعة من أجل تجنب التكاثفات، ويجب ألا تهبط الحرارة عن 10 –  مئوية، كما يحافظ على الحماية ضد الحرارة!

وعندما يتجاوز المقطع 80 × 80 سم، أو أكثر من 100 × 100 سم فيجب أن يتواجد منوران أو عدة مناور  40 × 40 سم، وتتعين فتحات دخول الهواء حسب أبعاد مناور التصريف، وتفرض النسبة 25% إلى الشقوق، والثقوب وأخطاء بإحكام السد، ويجب أن يتوزع الهواء النقي بانتظام على كامل الاسطبل، وتستخدم منذ وقت قريب أوعية للتبادل الحراري حيث يسخن فيها الهواء البارد المدفوع من المراوح بهواء الاسطبل.

التغذية في الاسطبل

هناك مناور للتغذية بالعلف والتبن، وتحدد مسافة 10 م لتباعد الواحد عن الآخر، ويجب عدم إقامة فتحة في السقف لأن ذلك يؤدي إلى تعفن العلف والسطح بآن معًا، ويمكن أن تكون المناور الهابطة للعلف على طول الجدران الخارجية مهواة  (3)، وعند الاقتضاء تستوجب أبواب مزدوجة، كما وتجعل المناور تصعد حتى ارتفاع السطح تقريبًا بحيث تمكن من التخزين مهما يكن ارتفاع طبقة العلف بسحب قضبان عرضانية تصميم اسطبل خيول، ويجب أن تتوقف مناور التبن المقطع على الأقل بارتفاع 60 سم عن مستوى الأرضية وباتساع من 60 سم إلى 80 سم لتجنب انحصار التبن المقطّع ومن ثم نزوله دفعة واحدة، ويتعلق الفراغ الضروري بطريقة الدرس.

يعيّن مكان الدرس (بيدر الدرس) بطريقة أن مجموع المحصول يمكن أن يتم نقله دفعة واحدة من الدراسة إلى نقطة نهائية للاستخدام، بواسطة منافيخ (في حفر حفظ الحبوب أو حفر تخزين فوق مركز التغذية … إلخ).

(8) الحجم التجريبي الضروري للتخزين السنوي لكل رأس من الماشية.

(9) أوزان الحشائش والتبن بالكتل.

– المكان الضروري: العرض = الدراسة + 50 سم من كل جانب عندما يكون تصريف القمح من الخلف و150 سم عندما يصرف من الجوانب.

الارتفاع = الدراسة + ارتفاع عجلة النقل + طول الشخص الذي يفرغ فوق العربة، وفي حال التخزين الآلي = 150 سم.

وعند إجراء عملية الدرس فإنه لا يحسب في مساحات الأهراء إلا المساحة اللازمة لتخزين التبن، والساحة المقررة للألياف يجب أن تتواجد بالقرب من مكان الجرارات والأليات العادية والأجهزة ومرآب السيارات بدون مخرج خلفي، بحيث تراقب حركة السير عمومًا من منزل السكن.

دراسة المزارع و الاسطبلات

التوجيه نحو الشرق أو الجنوب.

الارتفاع الداخلي،

أصغريًا ……………………………… 2,4 – 2,8 م.

حتى 10 أحصنة ………………….. 2,80 – 3,10 م.

حتى 30 حصان ………………….. 3,40 – 3,60 م.

حتى 50 حصان ………………….. 3,75 – 4,50 م.

الأرضية: حجر اصطناعي من الطين الطبيعي أو بلاط من خشب أسفلتي وذات ميل 3%، والجدران واقية من الرطوبة، وبنيان مسامي مع فراغ هوائي عازل بسماكة 5 سم.

التهوية: عبر فتحات ذات محاور أفقية ومقامة  2,2 من مستوى الأرضية، وأحيانًا بمناور للتهوية في وسك الاسطبل، والنوافذ من الزجاج الخشن في الجانب المشمس.

المواضع الملحقة:

مساحة الغرفة:

حيث يقوم التبن ………………….. 6 – 10 م².

مساحة علية العشب ……………… 8 – 10 م².

مساحة علية العلف ………………. 9 – 10 م².

التبن …………………………….. 5 – 7 م².

مساحة غرفة خادم:

الاسطبل لكل إنسان ……………… 5 – 16 م².

مساحة مكان السروج ……………. 10 – 12 م².

طول الجدار:

حسب عدة الفرس ……………….. 80 سم.

عرض الأبواب  1,2 م  .

وفي المدن الكبرى حيث الأمكنة محدودة وصغيرة، يسمح بوضع الاسطبلات في الطابق الأول مع تأمين منحدر للدخول.

ومن أجل تهيئة الاسطبلات والزرائب، فتؤخذ منازل خاصة تزود بكافة الحاجيات الضرورية، ونحصل على المقاييس الدقيقة تبعًا لذل ولمختلف المساحات المتوقعة، ويلحظ ألا توضع رؤوس الأحصنة من جهة نوافذ الاسطبل (وبحالة استحالة ذلك تثقب النوافذ في أعلى ناحية من الجدار) وألا تكون هذه الأحصنة على طول الجدران الخارجية الباردة، ويحدث بنتيجة ذلك ممر أو مخزن للأدوات بين هذه الجدران والمرابط.

مرابط الأمهار:

من أجل مهر بعمر سنة واحدة …………………… 4م².

من أجل مهر ذو سنتين …………………………. 6م².

من أجل مهر ذو ثلاث سنوات …………………… 8م².

المعالف من 50 – 70 سم، وطول المعلف حسب العمر من مساحة المربط، ويكون ارتفاع من 50 – 70، 90 سم.

أدوات وإنتاج:

– المسافة الضرورية فوق الدراسة:

أ- إذا كان التحميل يتم بشكل آلي ……………….. + 1,50م.

ب- إذا كان يتم بعجلة ثقل ……………………… = 1,90م.

فوق ارتفاع عربة النقل:

المسافة الضرورية على الجانب عندما تكون فوهة سقوط الحبوب:

على الجانب ………………………………………  20م.

المسافة الضرورية على الجانب عندما تكون فوهة سقوط الحبوب في الخلف … 1,50م.

طول مكان المكابس (على خط مستقيم) ……………  20م.

انحراف السطح …………………………………….. 45 .

وزن المنتجات الزراعية  ص432 وما بعد:

قاطرة البضائع: المسافة بين المحاور 3,00، 3,50، 4، 4,5، 6,5، 7,00، 8,00 وناقلة حديدية: 10,00، و12,80م.

الحمولة المستخدمة: بشكل عام 15 طن، ونادرًا ما تصل إلى 20 طن.

وللناقلة الحديدية 35 إلى 40 طن:

عرض الحمولة: 2,4 إلى 2,81م  2,7م.

طول الحمولة: 5,30 إلى 13,00م  7,00 إلى 10,00م.

ارتفاع الحمولة: قاطرات مفتوحة 1,00 إلى 1,55م، وقاطرات مغلقة 2,00 إلى 2,55.

أوعية العلف المخمر، حفر حفظ المزروعات، عنابر للبطاطا

أوعية العلف الأخضر:

يجب أن يكون العلف الأخضر محفوظًا بمساعدة حموض التخمير، وذلك لحفظه بكامله دون خلاصة، والتخمير (عامةً بحمض اللبن تحت درجة 30 ) يتم بمساعدة منتجات أساسها السكر أو حموض معدنية أو الاثنين معًا بملجأ عن الهواء.

يكبس العلف الأخضر وهو غض (وأحيانًا يقطع) لرفع الهواء منه، وبعد هذه العملية للنباتات وبمعزل عن الأوكسجين يكدس جيدًا في أوعية مناسبة، ويؤخذ بعين الاعتبار نقص الارتفاع الذي سيحدث ويقارب 40% للعشب العادي، والعشب النفلي، …. إلخ، و15% للذرة والفاصولياء … إلخ. ومن أجل ذلك نغطي العلف بأطباق (أقراص) من خشب واقي من الهواء، والذي نرفعه بعد ذلك عندما يتم الانضغاط تصميم اسطبل خيول.

وإذا استعملنا الأغطية فإننا نغلق الإناء عندما يمتلئ ونكمله كله في الـ 4 – 5 أيام، وهذه التغطية يوصى بها لتأمين حماية جيدة للتخمير.

وتكون الأواني على شكل براميل، إما من الخشب المشبع بالقطران، وإما من الفولاذ أو من الحجر، أو من البيتون المسلح. ويشار إليهم كثيرًا لمثل هذه الاستعمالات. ويجب أن تكون هذه الأواني واقية ضد الماء والهواء، ومنيعة من الحموضة اللبنية والخلية تصميم اسطبل خيول ، وحمض الزبدة، والحموض المعدنية والمنتجات ذات الأساس السكري، وكل هذه المواد عدا الخشب يجب أن تكون مغطاة بطبقة من الدهان لا تصيب العلف تصميم اسطبل خيول.

أبعاد:

في كل يوم يجب أن نسحب من هذه الأواني كمية مناسبة للعمق والتي يلجها أوكسجين الهواء أثناء الفتح (تقريبًا 10سم)، كما وتتبع هذه الكمية إلى أبعاد الإناء.

ويحسب من أجل بقرة متوسطة تصميم اسطبل خيول من 500كغ  20كغ من العلف الحمضي الذي يزن 800كغ/م². وبالتالي فلكل بقرة 0,25م² الذي يساوي 10سم من الارتفاع. ونفس الكمية هذه تكفي من أجل حصانين، أو عشرة خراف، أو عشرين خنزيرًا، وهذه الآنية المعزولة تكون عادة دائرية  (1) وإذا وجدت كثرة منهم فيمكن أن تكون بشكل مسدس أو مربع  (2)، كما ويمكن أن نملأها باليد حتى 1,5م أعلى من الأرض وعلى ارتفاع سيارة حتى 3م، وفوق هذا الارتفاع يجب اللجوء إلى أجهزة إملاء خاصة، والدخول إليها سهل حتى ارتفاع 2م، وأعلى من 3م يجب تجهيزها بسلم متدلي.

– عنابر البطاطا لا تسبب في ضياعات كبيرة (3 – 5%) عنها في التخزين في حفر في الأرض، وحتى ارتفاع من التخزين يساوي إلى 3,50م، وذات تهوية طبيعية، وفوق ذلك يتطلب تهوية صناعية  (5) والحرارة التي يجب التوصل إليها في التخزين + 2  إلى 6 ، لأن حرارة الانتاش هي + 10  إلى + 15 ، ورطوبة الهواء: 85 – 90%.

وتحت مترين من الارتفاع يمكن أن نخزن 13 كنتال متري من البطاطا في الـ م²، وتحت ارتفاع 3,5م، 23 كنتال.

عرض الممر 5,00م ويسمح تمامًا باحتواء مجموعة الحمالين وآلات الفرز، يجب أن نلحظ عناصر البناء من وجهة النظر الحرارية، ويلائم ذلك الجدران من القرميد (الآجر) بسماكة 1,00م، كما وتلحظ وقاية خاصة لضياع الحرارة الناتجة عن السطح تصميم اسطبل خيول، ورفع أبواب مزدوجة مع طبقة داخلية من ألياف زجاجية وبدون نوافذ.

حفر حفظ الحبوب

(الصوامع) يجب أن تكون جافة ومهواة بشكل جيد، وتحدث حماية خاصة ضد الفئران، والجرذان، وطفيليات المزروعات، والطيور، وتجهز بنواقل ميكانيكية من أجل التحميل، والتفريغ، والترحيل، ونستخدم عامة في هذا الهدف روافع مع موزع تحت الجائز  (6).

تأخذ الحفر مكانًا أقل من العليات، وأقل كلفة منها وتوفر اليد العاملة، كتلة البناء  (6)، (8) من الخشب أو مع إحاطة من ألواح خشبية بشكل حصيرة (أباجور)  (7).

وفي المزارع الصغيرة تستخدم صناديق أو جدران إسمنتية فقط، وإذا كانت المزروعات مخزنة منذ الدرس فيجب إحداث تهوية أو تجفيف اصطناعي.

ويكيبيديا اسطبل