غرف طعام فاخرة .. من الألف إلى الياء

يقول المفكر والكاتب اللبناني ميخائيل نعيمة إن “البيت الذي لا يعرف الضيف مقبرة لسكانه”. وغرفة الطعام هي المكان الذي يلتقي فيه أهل المنزل بالضيف حول المائدة ، لتكريمه ، ولتبادل الأحاديث معه. تكشف الغرفة المذكورة عن ذوق المالك في الديكور ، وإبداع المصمم في العمل على مكوناتها وتزيينها. ما هي الأشياء التي يجب الاهتمام بها لغرض تصميم غرف طعام فاخرة؟ سؤال حملته “سيدتي” للمهندس جورج جعرة عادت بما يلي.

مواد نبيلة في تصميم غرف الطعام

في معظم الدول العربية ، تم تصميم طاولة الطعام وفقًا للمعايير الأوروبية ، أي أنها ترتفع 75 سم عن الأرض ، وتسبقها الكراسي التي يبلغ ارتفاعها 45 سم (حتى الجلوس). يقول المهندس جورج جارا أن “حجم طاولة الطعام يتحدد حسب مساحة الغرفة التي تستقبلها ، بما يتناسب مع المساحة الإجمالية للمنزل.
تتحقق الرفاهية في غرفة الطعام ، من خلال المواد المستخدمة في صنع مكوناتها ، وخاصة المواد النبيلة التي تتكون منها الطاولة ، مثل الرخام الطبيعي ، وخشب الماس ، والنحاس الأصلي ، والحديد المطاوع ، بالإضافة إلى طريقة التصنيع سواء يدويًا. أو ميكانيكي ، التشطيبات النهائية والتفاصيل. بالطبع تختلف معايير الرفاهية باختلاف العصور ، ففي العصور الكلاسيكية كانت الفخامة مرتبطة بالديكور والديكور (النحت والتذهيب ، وطريقة العمل بالرخام …). في العصر الحديث ، تعتمد الفخامة على البساطة (البساطة) ، ودرجة الانسجام بين قاعدة الطاولة وسطحها. ومع ذلك ، بغض النظر عن العصر ، فإن المواد الطبيعية تحدد الرفاهية. بالإضافة إلى ذلك ، يقول المهندس إن “غرفة الطعام تسمح للمصمم بإطلاق العنان لخياله وتجربته في مجال المواد (مثل تغطية الخشب بمادة أخرى ، مثل الراتينج ، أو استخدام الخرسانة في الوقت الحاضر أو ​​التيرازو ، أي الرخام المخلوط بالخرسانة والألياف الزجاجية …).

الجرأة على اختيار الألوان

يلاحظ جارا أنه على الرغم من أن الغالبية تفضل خيارات الألوان “المحايدة” أو “الآمنة” ، مثل البيج والرمادي ، في ديكور المنزل ، خوفًا من اتباع ألوان الموضة السائدة التي تتلاشى بسرعة أو تجعلها تشعر بالملل .. ولكن عندما يأتي الأمر بالنسبة لألوان غرفة الطعام ، فإن الغالبية تميل إلى الجرأة ، واستخدام ألوان غير معتادة في أجزاء أخرى من المنزل ، بما في ذلك الأزرق والأخضر الآن ، بحيث تبدو غرفة الطعام وكأنها “تحفة” في المنزل ، لأن لقاء العائلة وضيوفها في هذا المكان لا يحدث كل يوم بل في المناسبات.

تابع المزيد: ديكورات غرفة الطعام الكلاسيكية والحديثة

اكسسوارات غرفة الطعام

• خزانة زجاجية (فيترين): في غرفة الطعام الكلاسيكية ، تحتوي “فيترين” في جزئها العلوي على أكواب من الكريستال والزجاج والنحاس والفضة ، بعضها موروث عن العائلات ، وتعكس تراثهم. إلا أن حضور “الطبيب البيطري” آخذ في الانحدار ، لصالح “البوفيه” الذي يرتفع 90 سم ، بشكل يتجاوز مائدة الطعام ، وحجم “البوفيه” يساوي أو أصغر من “البوفيه”. أخير. غالبًا ما يكون البوفيه مصنوعًا من الخشب والحديد (أو النحاس). في الداخل ، يحتوي على أدراج لحفظ أدوات المائدة ، بينما يستخدم سطحه لتوزيع الأطعمة ، إذا كانت الخدمة ذاتية الخدمة ، أو لعرض الملحقات.
• الترولي: وهي مفيدة في الضيافة أثناء المأدبة ، حيث يمكن أن تحمل الصلصات أو السلطات أو المشروبات.
• الإضاءة المعلقة من السقف (الثريا): مازالت معتمدة في غرفة الطعام مهما كانت حديثة. يختار البعض الثريا الكريستالية فوق الطاولة “العصرية” لإبراز الفخامة حسب المهندس.

تابع المزيد: نصائح تزيين غرفة الطعام الحديثة

اكسسوارات غرفة الطعام

على غرار الحلي التي تزينها المرأة ، تزين الإكسسوارات غرفة الطعام ؛ إنها إمدادات غذائية ، كما ذكرنا أعلاه ، ومزهريات وأواني مصنوعة من السيراميك أو الزجاج أو الزجاج المنفوخ ، بالإضافة إلى الأعمال الفنية ، التي غالبًا ما تعبر عنها اللوحات البلاستيكية بشكل أفضل. موضوعات اللوحات هي الطبيعة والسكون … ومع ذلك ، مهما كان نمط الغرفة وتفضيلات صاحب المنزل ، فإن الجدار الموجود فيها يشبه “معرض فني”. المهندس لا يحب أن يحصل الأخير على المرآة.

تابع المزيد: مميزات أحدث موديلات طاولات الطعام